lun apr 10, 2023 16:34
grande fratello ha scritto:Leggo di persone che sono state male, vomito e cos, dopo che si sono frecati il bue con tutte le corna, frutti di mare di ogni provenienza, e poi danno la colpa al cioccolato
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lun apr 10, 2023 16:38
lun apr 10, 2023 17:29
L'articolo della Treccani è troppo ostico per me. Alla seconda riga avevo già perso il filo. Mi affido ai tuoi giudizi che hai reso in maniera semplice.Marcotello ha scritto:Non intendevo dire che c’è olio, mi sono espresso male.saverio67 ha scritto:E non c'è l'olio. Dunque è qualcos'altro che è andato a male.AdriAMB ha scritto:calamaro ha scritto:
30% minimo, ci credo che la qualità sia scadente
Intendo dire rancidità dei grassi: il burro di cacao, come l’olio di oliva, può essere più o meno rancido per diverse motivazioni.
Ora… non sono un tecnologo alimentare, ma ho un dottorato di ricerca in Nutrizione ed Alimentazione e parlo soprattutto per esperienza da consumatore pluriennale di grassi rancidi viste le parentele “ca tengu abbasciu a lu Salientu” .
Restano comunque più che legittime delle spiegazioni da parte della società, magari accompagnate da delle refertazioni di un bel laboratorio di analisi chimiche e non solo…
Per fare un po’ di chiarezza, date un’occhiata qui
https://www.treccani.it/enciclopedia/irrancidimento/
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mar apr 11, 2023 5:29
mar apr 11, 2023 5:31
mar apr 11, 2023 5:33
Io mi aspettavo almeno un Pandorapastepsidd ha scritto:Ps personalmente non discuto il tema cioccolato sennò peronitrequartini cazzia anche me. Ma il braccialetto è sicuramente opera della società ed è a dir poco imbarazzante.
mar apr 11, 2023 6:07
mar apr 11, 2023 6:54
grande fratello ha scritto:Leggo di persone che sono state male, vomito e cos, dopo che si sono frecati il bue con tutte le corna, frutti di mare di ogni provenienza, e poi danno la colpa al cioccolato
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mar apr 11, 2023 6:55
grande fratello ha scritto:Onest, mo tutt maitre chocolatier della capocchia mæ so dvndat. Mangiatv u uev e statv cittperonitrequarti ha scritto:Naffar d Stat a dvnDat... Sciat adaccatta' u uev della lind a chiang alla chis
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mar apr 11, 2023 6:57
mar apr 11, 2023 7:47
mar apr 11, 2023 20:39
mar apr 11, 2023 21:52
mar apr 11, 2023 21:55
mar apr 11, 2023 21:58
viafiorino ha scritto:Marco
Sono Napoletani..che ti puoi aspettare da questi